食品车间交叉污染的防护措施
食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明；上岗前应接受卫生培训,提高食品从业人员控制食品污染的技能。
控制措施
巴西拟制订饮料加工企业良好操作规范计划及进出口流程和控制措施法规
2025年7月31日，巴西农业和畜牧业部发布SDA/MAPA N1.343号法令，拟制订饮料加工企业良好操作规范及进出口流程和控制措施法规，意见反馈期截至2025年9月13日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
预防和消除食品欺诈-脆弱性评估，附相关表格模板
为了保护食品生产和供应过程的安全，以最大限度地减少欺诈或掺假食品原材料的采购风险，确保所有的产品描述和承诺合法、准确且属实，制定的控制程序。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
FMEA 的现行控制措施含义解析——FMEA软件
FMEA（潜在失效模式及后果分析）是一种系统化的工程工具，用于识别、评估和降低产品或过程中潜在失效的风险。在 FMEA 分析过程中，“现行控制措施” 是其中极为关键的一个环节，它对整个 FMEA 分析的有效性和后续风险控制起着决定性作用。